Polenta

Esse blog deveria se chamar "Cozinha Intuitiva"

Um tanto de fubá de Patos de Minas;
meia panela de água;
um colherinha de óleo;
uma pitada de sal.

Jogue o fubá na água ainda fria e vá prepar a salada, a cada 3 folhas de salada lavada, mexa a polenta. Quando terminar a salada prepare a couve. A cada tantinho de couve cortada, mexa a polenta. Quando a poleta estiver grossinha e você olhe pra ela e pense:

"Amanhã ela fica boa para bristolar"

Ela está pronta. Espere esfriar se não você queima a língua.