Bolinho de legumes cozidos

Essa também deu certo!
Peguei a receita do foodnetwork e alterei a farinha (que usei integral), o leite ( que usei de soja) e o queijo (que usei branco).

Usei:
brócolis,
couve-flor,
vagem e cenoura.

Só consegui orgânicas as cenouras e as vagens.

cozinhei tudo sem sal, sem nada. Já beeem picadinho (e isso é o pulo do gato, quanto mais picadinho, mais bonito fica o bolinho).

Refoguei com uma cebola e 2 dentes de alho. (picadíssima e amassadão com sal). Desliguei a panela, coloquei orégano, meia xícara de leite, 4 colheres de farinha e queijo picadinho. Misturei tudo, fiz os bolinhos, enfarinhei e fritei no óleo quente.

Ficou delicioso. Combinou com suco de limão bem geladinho.

A receita original está aqui: Bolinho de legumes